Lucta propone le proprie competenze al mercato del Savoury con diverse specialità aromatiche, sia naturali che naturali-identiche.
“LUCTAROM®” è la gamma di aromi Lucta per l’industria del savoury.
- CARNI E SOSTITUTIVI VEGETALI
- SALUMI, INSACCATI
- PRODOTTI DA FORNO E SNACKS SALATI
- PIATTI PRONTI, CONSERVE, SUGHI, RIPIENI
- FORMAGGI
Oltre a questi settori tradizionali, Lucta si rivolge anche agli innovativi comparti degli alimenti vegetariani e vegani, degli “analoghi vegetali” della carne e dei prodotti lattiero-caseari e dei prodotti “flexitariani” (ovvero a ridotto contenuto di ingredienti animali). La sfida delle aziende di questo segmento, alla costante ricerca di nuove idee potrà giovarsi della notevole esperienza di Lucta, sia con proposte di note tradizionali che di nuovi gusti originali di tendenza.
